몸을 따뜻하게 하는 5가지 음식 이불 밖으로 나가려면 크게 용기를 내야 할 만큼 추운 날씨가 이어지고 있습니다. 외출하기 전에는 반드시 스트레칭을 하세요. 하도 웅크려 굳어진 어깨와 등, 다리를 풀어줘야 합니다. 옷은 두꺼운 옷 한 벌보다는 얇은 옷 여러 벌을 겹쳐 입는 게 추위를 막는 데 도움이 됩니다. 추위에 좋은 음식도 따로 있습니다. 대추차, 유자차, 당근 수프, 얼큰한 콩나물국 등 좋고요. 먹으면 몸이 따뜻해지는 음식을 알아볼게요. 아이스 커피 따뜻한 커피는 당연하지만 의외로 얼음을 넣은 아이스 커피도 몸을 덥히는 효과가 있습니다. 영양학자 로렌 민첸에 따르면, 커피의 온도가 아니라 카페인 덕분입니다. 카페인은 우리 몸의 지방 조직이 지방산을 분비하도록 자극합니다. 그 결과 대사가 활발해지고 천..
정신 집중, 집중력 향상을 위한 5가지 식품 음식으로 지능지수를 높이거나, 더 똑똑하게 할 수는 없습니다. 그러나 집중력을 높이고 뇌를 건강하게 유지하는 데 도움을 받을 수 있습니다. 집중력은 마음이나 주의를 집중할 수 있는 힘을 말합니다. 집중력을 높이는 식품에 대해 알아볼게요. 생선 두뇌 활동을 돕는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 꾸준히 섭취하면 치매와 뇌졸중 위험이 크게 낮아지고 기억력 등 두뇌의 능력을 오랜 세월 유지할 수 있습니다. 견과류 항산화제인 비타민E가 풍부합니다. 연구에 따르면, 노화로 인한 인지기능이 저하에 도움이 됩니다. 설탕이 적게 든 다크 초콜릿을 곁들이면 항산화 효과를 높일 수 있습다. 카페인 식품 커피, 초콜릿, 에너지 음료 등 카페인이 든 식품을 적당량 섭취하면 ..
간에 좋은 식품과 나쁜 식품 간은 가로막 바로 밑의 오른쪽에 있는 기관입니다. 간은 신체의 여러 장기 가운데 가장 크고 하는 일도 많아서 탄수화물, 단백질 및 지방 대사, 호르몬 대사, 그리고 살균 및 해독 작용에 중요한 역할을 합니다. 간을 건강하게 지키려면 잘 쉬어야 하고 먹는 것도 중요합니다. 간을 지키기 위한 음식과 간에 안좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다. 대웅제약 에너씨슬 밀크씨슬 간영양제 COUPANG www.coupang.com "쿠팡파트너스의 활동 일환으로, 상품 구매시 소정의 수수료를 제공 받음" 좋은 음식 브로콜리 신선한 과일과 채소는 대개 간에 긍정적인 영향을 끼칩니다. 특히 브로콜리는 음주와 무관하게 나타나는 비 알코올성 지방간 질환으로부터 간을 지켜줍니다. 다크 초콜릿 식물성 화..
갑상선에 좋은 식품 5가지 갑상선(갑상샘)은 목 앞 중앙에 있고 앞에서 보면 나비 모양으로 후두와 기관 앞에 붙어 있는 내분비기관입니다. ‘호르몬 샘터’ 라고 불리는 갑상선은 호르몬과 칼시토닌을 만들고 분비합니다. 갑상선 호르몬은 체온 유지와 신체 대사의 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 담당하고, 칼시토닌은 뼈와 신장에 작용하여 혈중 칼슘 수치를 낮추어주는 역할을 합니다. 그러나 갑상선은 너무 과하게 작동해도(항진증), 기능이 너무 떨어져도(저하증) 문제입니다. 특히 갑상선암은 위암과 함께 한국인이 가장 많이 걸리는 암입니다. 갑상선 질환을 예방하려면 글루텐이 많은 밀가루 음식이나, 가공식품, 패스트푸드를 피하는 게 좋습니다. 그렇다면 갑상선 건강을 돕는 음식을 알아보겠습니다. 평소에 먹어두면 유익한 ..
임산부 코로나19 백신 안 맞으면 유아 사망률 4배 ↑ (연구) 임신 중 코로나19 백신을 안 맞으면 자신과 아기를 심각한 코로나19 합병증 위험에 빠뜨리는 것으로 조사됐습니다. 백신을 맞지 않은 임산부의 유아 사망률이 4배 높았으며 백신 접종을 받은 여성보다 중환자실로 실려 갈 위험이 3배가량 높게 나타났습니다. 의학저널 «네이처 메디슨»에 게재된 영국 스코틀랜드 연구진의 논문을 토대로 미국 건강의학 웹진 ‘헬스 데이’가 14일(현지시간) 보도한 내용입니다. 영국 에딘버러대 어셔연구소의 사라 스톡 연구원이 이끄는 연구진은 영국에서 코로나19 백신 접종이 시작된 2020년 12월부터 2021년 10월 사이에 임신한 스코틀랜드 여성 8만7000명 이상의 의료기록을 분석했습니다. 그 기간 동안 백신 접종을 ..
연 1회 접종으로 코로나 포함 4가지 혼합백신 내년말 등장 연 1회 접종으로 코로나 포함 4가지 혼합백신 내년말 등장 연 1회 접종으로 코로나-19 바이러스(델타 변이+오미크론 변이), 독감 바이러스(인플루엔자), 호흡기 세포융합 바이러스(RSV) 등 네 가지를 모두 잡는 ‘4가지 혼합백신’이 이르면 내년말 등장한다고 합니다. 미국 제약회사 모더나는 이 같은 혼합 추가접종(부스터) 백신을 2024년 이전에 시장에 내놓기 위해 임상시험을 벌이고 있다고 최근 밝혔습니다. 호흡기 세포융합 바이러스는 우리나라에서 매년 10월부터 이듬해 3월까지 주로 영유아·노인에게 ‘겨울 감기’를 일으키는데요. 콧물, 기침, 재채기, 발열, 호흡곤란, 천명음(숨 쉴 때 쌕쌕거리는 소리) 등 증상을 보입니다. 영유아 폐렴의 약 ..
잇몸질환이 계속 생기는 원인 현대의학에서 질병은 완치의 개념보다는 지속적인 관리를 더욱 중요하게 여기고 있습니다. 고령화에 따른 만성 질환이 늘어나고 의학 기술이 발전함에 따라 이러한 추세는 더욱 보편화되고 있습니다. 고혈압, 당뇨, 대사증후군, 갑상선 질환 등이 대표적으로 불과 20년 전에는 중병으로 여겨졌지만, 현재는 지속적인 관리를 통해 일상생활을 충분히 할 수 있는 상태가 되었습니다. 심지어 후천성면역결핍증후군(AIDS)의 경우에도 지속적인 관리를 통해 정상적인 삶이 가능한 수준입니다. 세계 최고의 자리에 오르기 위해서는 1만 시간에 달하는 노력이 필요하다는 의미의 ‘1만 시간의 법칙’이 질병관리 부분에도 적용되는 것입니다. 중병으로 생각되던 건강 문제도 어떻게 관리하느냐에 따라 정상적인 생활이 ..
냉장고에 넣으면 안되는 식재료 음식을 더 신선하게 보관하려는 마음에 냉장 보관을 선호합니다. 하지만 재료에 따라서 상온 보관이 더 적절한 경우도 있습니다. 특히, 요즘과 같은 추운 겨울에는 베란다에서도 열대과일은 냉해를 입을 수 있어 주의가 필요합니다. 냉장고에 넣으면 안 되는 식재료는 무엇이 있을지 알아봅시다. ◆ 올리브유 올리브유는 버터와 동일하게 낮은 온도에서는 단단하게 응고된다. 한번 응고된 올리브유는 따뜻한 곳에 두면 다시 액체로 돌아오지만, 특유의 풍미를 잃습니다. 평소 가스레인지 근처에 두는 경우가 많은데 열이 자주 가해지는 것도 품질에 좋지 않고요. 서늘하고 어두운 곳에 보관하고 조리할 때만 꺼내 쓰는 것이 제일 좋습니다. ◆ 빵 등 제과류 냉장고에 넣어두면 녹말이 노화돼 식감이 딱딱해지고..