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몸속 노폐물을 청소해주는 9가지 음식 몸이 ‘무거운’ 경우가 있는데요. 숙변이 많이 쌓인 듯한 느낌이 들고 변비도 자주 생기게 됩니다. 장이 불편한 증상이 이어져 컨디션이 좋지 않습니다. 이럴 때 몸속을 ‘청소’하고 싶은 생각이 들게 됩니다. 공장을 거친 약제보다는 자연 그대로의 천연식품이 효율적이고 안전합니다. 주변에 흔한 식이섬유 음식이 이런 역할을 한는데 식이섬유가 많은 음식에 대해 알아보자. 몸속 노폐물을 청소해주는 9가지 음식 첫번째 사과 식이섬유가 많은 음식의 대표 격이 바로 사과입니다. 사과는 위액 분비를 촉진시켜 음식물의 소화, 흡수를 돕고 배변 활동을 돕습니다. 펙틴 성분이 1~1.5% 들어 있는데 장의 연동 운동을 도와 숙변 제거에 도움이 됩니다. 사과의 식이섬유는 혈관에 쌓이는 나쁜 ..

냉장고에 넣으면 안되는 식재료 음식을 더 신선하게 보관하려는 마음에 냉장 보관을 선호합니다. 하지만 재료에 따라서 상온 보관이 더 적절한 경우도 있습니다. 특히, 요즘과 같은 추운 겨울에는 베란다에서도 열대과일은 냉해를 입을 수 있어 주의가 필요합니다. 냉장고에 넣으면 안 되는 식재료는 무엇이 있을지 알아봅시다. ◆ 올리브유 올리브유는 버터와 동일하게 낮은 온도에서는 단단하게 응고된다. 한번 응고된 올리브유는 따뜻한 곳에 두면 다시 액체로 돌아오지만, 특유의 풍미를 잃습니다. 평소 가스레인지 근처에 두는 경우가 많은데 열이 자주 가해지는 것도 품질에 좋지 않고요. 서늘하고 어두운 곳에 보관하고 조리할 때만 꺼내 쓰는 것이 제일 좋습니다. ◆ 빵 등 제과류 냉장고에 넣어두면 녹말이 노화돼 식감이 딱딱해지고..