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세계보건기구(WHO)가 비설탕 감미료(NSS)에 대한 새로운 가이드라인을 발표했습니다. WHO는 현지시각 15일 이용 가능한 증거를 체계적으로 검토한 결과에 근거해 NSS 사용이 성인이나 어린이의 체지방 감소에 장기적인 이점을 제공하지 않는다고 밝혔습니다. WHO는 NSS를 장기간 사용하면 제2형 당뇨병, 심혈관 질환 및 성인 사망률 증가와 같은 바람직하지 않은 영향이 있을 수 있다고 덧붙였습니다. NSS 대체 영양학적 가치없어 단맛 줄여야이에 관해 WHO 영양 및 식품 안전 담당 이사, 프란체스코 브랑카는 “설탕을 NSS로 대체하는 것은 장기적으로 체중 조절에 도움이 되지 않는다. 과일과 같이 자연적으로 발생하는 당분이 함유된 식품이나 무가당 식품 및 음료를 섭취하는 등, 설탕 섭취를 줄일 수 있는 ..