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칼로리 섭취를 줄이면 노화에 영향을 주는 단백질 생성을 줄여 건강에 더 유익하다는 연구 결과가 나왔습니다. 미국 예일 노화연구센터 비슈와 딥 딕싯 박사가 주도한 이번 연구는 적당한 칼로리 제한이 SPARC(Secreted Protein Acidic and Rich in Cysteine)라는 단백질 생성을 줄여 염증을 억제한다는 걸 보여줬습니다. 이번 연구 결과는 면역학 분야 의학저널 《Immunity》에 ‘The matricellular protein SPARC induces inflammatory interferon-response in macrophages during aging’이라는 제목으로 게재됐습다. 칼로리 섭취 줄이면 장수 가능 이번 연구에서는 미국국립보건원이 후원하는 임상 실험 ‘에너지 섭..