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생명을 단축 시키는 의외의 음식들 소고기, 닭고기, 유제품을 너무 많이 먹는 사람이라면 식단에 변화가 필요합니다. 이러한 소고기 닭고기 유제품 음식에 들어있는 함황아미노산(Sulfur amino acids)을 너무 많이 섭취하면 심혈관 질환 위험이 높아질 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 미국 펜실베니아주립대 의대 라일라 알-샤르 교수팀은 간호사 건강 연구(Nurses’ Health Study)와 건강 전문가 추적연구(Health Professionals Follow-up Study), 두 가지 장기 국가연구에서 얻은 12만 699명의 데이터를 분석했습니다. 참가자는 2~4년마다 식단에 관한 질문을 포함해 자세한 건강 설문조사를 완료했습니다. 이들은 평균적으로 하루 권장량의 2배가 넘는 양의 함황아미노..